Weizenmehl Type 1050, DEMETER von Spielberger

Artikelnummer: 1930

Der Weizen stammt von Demeter-Anbaugemeinschaften, mit denen die SPIELBERGER Mühle bereits seit vielen Jahren eng zusammenarbeitet.

Kategorie: Mehl


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Beschreibung





Verwendung:
Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. Verwenden Sie SPIELBERGER Weizenmehl Type 1050 für herzhaftes Gebäck, Brot und Brötchen.

Herstellung/Verarbeitung:
Das Getreide wird in der Spielberger-Mühle in insgesamt 16 Mahlpassagen schonend gemahlen, gesiebt und anschließend - je nach gewünschter Mehltype ? gemischt.


Zutaten:
WEIZENmehl 1050**




Inhalt: 1 kg
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1456 & Energie kcal:344
Fett: 1,8
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
Kohlenhydrate: 67,2
davon Zucker: 1,4
Salz:
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, D-74336 Brackenheim
EU-Logo: EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandard: demeter


Allergene
Gluten: enthalten


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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