Vollmilch Schokolade mit ganzen Mandeln HIH 100g von Rapunzel
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Vollmilch Schokolade mit ganzen Mandeln HIH 100g von Rapunzel
Allgemein:
Zartschmelzende Vollmilchschokolade mit knackigen Mandeln - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Besonderheiten:
Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Herstellung/Verarbeitung:
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Zutaten:
Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (22,00%), Kakaobutter*, MANDELN* (18,00%), Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
Inhalt: 100 g
Nährwerte pro g:
Energie kJ: 2440 & Energie kcal:587
Fett: 40,80
davon gesättigte Fettsäuren: 19,20
Kohlenhydrate: 41,6
davon Zucker: 39,0
Ballaststoffe: 3,7
Eiweiß: 11,40
Salz: 0,113
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-014
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm
Allergene:
Lactose: enthalten
Milch: enthalten
Nuss: enthalten
Soja: enthalten
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
