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Vollmilch Schokolade HIH von Rapunzel

Artikelnummer: 2017

Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Kategorie: Rapunzel


1,99 €

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Vollmilch Schokolade HIH von Rapunzel


Allgemein:
Edle Vollmilchschokolade mit besonders zartem Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Besonderheiten:
Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker



Herstellung/Verarbeitung:
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.


Zutaten:
Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*




Inhalt: 100 g
Nährwerte pro g:
Energie kJ: 2379 & Energie kcal:571
Fett: 37,40
davon gesättigte Fettsäuren: 22,30
Kohlenhydrate: 48,8
davon Zucker: 47,6
Ballaststoffe: 1,6
Eiweiß: 9,00
Salz: 0,100
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-014
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene:
Lactose: enthalten
Milch: enthalten
Nuss: Spuren möglich
Soja: enthalten


Vegan: nein
Vegetarisch: ja

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