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Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja von Rapunzel

Artikelnummer: 1312

Kategorie: Rapunzel


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Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja von Rapunzel


Die vegetarische Alternative zur klassischen Sauce Bolognese! Herzhaft-würzig und fruchtig im Geschmack. Feine Sojastückchen verleihen der Sauce ihren typischen Bolognese-Charakter! Aromatische Kräuter und Gewürze runden den Geschmack der Sauce ab.



Verwendung:
für die schnelle, vegetarische Küche; ideal zu Pasta, vegetarischer Lasagne, in Aufläufen oder Chili sin Carne

Herstellung/Verarbeitung:
Sojaprotein wird in Wasser gekocht, anschließend gekühlt und abgespült, um Reste von Sojamehl zu entfernen. Zwiebeln und Karotten werden in Sonnenblumenöl angedünstet, mit Meersalz verfeinert und dem Sojaprotein beigemengt. Unter Kühlung erfolgt dann die Vermischung mit Tomatenmark und die Abfüllung der Bolognese. Nach der Abfüllung wird das Produkt pasteurisiert, abgekühlt und verpackt.


Zutaten:
Tomaten* (68,00%), SOJA* (12,00%), Zwiebeln* (8,00%), Karotten*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Petersilie*, Basilikum*, Knoblauch*, Oregano*, Chili*




Inhalt: 330 ml
Nährwerte pro 100ml:
Energie kJ: 368 & Energie kcal:88
Fett: 3,70
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30
Kohlenhydrate: 8,0
davon Zucker: 5,2
Ballaststoffe: 2,1
Eiweiß: 4,60
Salz: 1,098
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
EU-Logo: EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-007
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene:
Soja: enthalten


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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Einträge gesamt: 1
5 von 5 Fast so gut wie selbstgemacht...

Wenns mal schnell gehen muss und ich keine Zeit habe, um selber eine Tomatensoße zu machen, ist diese Soße die beste Alternative. Schmackhaft, gut gewürzt und keine blöden Zusatzstoffe.

., 11.03.2020
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