Sommerblütenhonig DEMETER

Artikelnummer: 2389

Schwäbische Alb - Nördlinger Ries

Kategorie: Honig


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Im Sommerblütenhonig vereinen sich die Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Waldkräutern zu einem zart-aromatischen, milden Honig. Sein intensiver Duft erinnert an heitere Sommertage. Er wird von den Bienen ab Mitte Juni auf der Schwäbischen Alb und im Nördlinger Ries gesammelt.

Wir ernten unseren Honig in voller Reife. Er wird nie über Bienenstocktemperatur (35°C) erwärmt und bleibt nicht lange flüssig.
Allgemein:
Demeterhonig ist aufgrund seiner anspruchsvollen Erzeugung eine seltene Kostbarkeit. Das besondere an der Demeter-Imkerei ist die wesensgemäße Bienenhaltung, die sich an den natürlichen Bedürfnissen der Bienenvölker orientiert:
- die Vermehrung erfolgt über den natürlichen Schwarmtrieb
- Honig bildet einen wesentlichen Bestandteil des Winterfutters
- der Wabenbau wird von den Bienen auf natürliche Weise, ohne vorgefertigte Wachsplatten errichtet - dies verleiht diesem Honig einen eigenen, feinen Charakter






Zutaten:
100% Honig




Inhalt: 500 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1283 & Energie kcal:306
Fett: 0,1
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 75,1
davon Zucker: 75,1
Ballaststoffe: 0,1
Salz: 0,1
Inverkehrbringer: Günter&Mathias Friedmann, Küpfendorf 37, 89555 Steinheim
EU-Logo: Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Qualitätsstandard: demeter


Allergene:


Vegan: nein

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