Senfkörner schwarz, bio von Sonnentor

Artikelnummer: 1656

Kategorie: Bio Gewürze


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Beschreibung

Ab nach Indien. Während die gelben Senfkörner im antiken Griechenland sehr beliebt waren, finden diese Exemplare vor allem in der indischen Küche Einsatz. Kein Wunder, sind sie doch wesentlich schärfer als ihre gelben Geschwister. Sie schmecken in Fisch- und Gemüsecurrys ganz großartig und sind ein wichtiger Bestandteil von Currypasten und anderen Gewürzmischungen. Am besten man röstet sie vor der Verwendung in etwas Ghee oder Öl an, so bekommen sie eine nussige Komponente. Lass den Kochlöffel tanzen!                  







Zutaten:
SENFKÖRNER SCHWARZ bio




Inhalt: 80 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 2239 & Energie kcal:542,00
Fett: 43,70
davon gesättigte Fettsäuren: 4,20
Kohlenhydrate: 5,30
davon Zucker: 5,00
Ballaststoffe: 21,70
Salz: 0,01
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene
Senf: enthalten


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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