Senfkörner schwarz, bio von Sonnentor

Artikelnummer: 1656

Kategorie: Bio Gewürze


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Ab nach Indien. Während die gelben Senfkörner im antiken Griechenland sehr beliebt waren, finden diese Exemplare vor allem in der indischen Küche Einsatz. Kein Wunder, sind sie doch wesentlich schärfer als ihre gelben Geschwister. Sie schmecken in Fisch- und Gemüsecurrys ganz großartig und sind ein wichtiger Bestandteil von Currypasten und anderen Gewürzmischungen. Am besten man röstet sie vor der Verwendung in etwas Ghee oder Öl an, so bekommen sie eine nussige Komponente. Lass den Kochlöffel tanzen!                  

Ballaststoffe: 21,70
Eiweiss: 21,60
Energie: 2239
Energie kcal: 542,00
Fett: 43,70
gesättigte Fettsäuren: 4,20
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Kochsalz: 0,01
Kohlenhydrate: 5,30
Kontrolle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
Nährwerte pro: 100g
Qualitäts EU Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Qualitäts Standard: EWG 834/2007 Norm
Senf: enthalten
Ursprung: Diverse Länder
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Zucker: 5,00
Versandgewicht: 0 Kg
Inhalt: 80 g

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