Schwarzkümmel ganz, bio von Sonnentor
Orientalische Würze. Die schwarzen, dreikantigen Samen sind leicht mit Zwiebelsamen zu verwechseln, haben mit ihnen aber wenig gemein. Im Geschmack sind sie pfeffrig-bittersüß, was den Schwarzkümmel zu einem guten Pfefferersatz macht. Auf Fladenbrot und Salzgebäck macht er sich ganz großartig, in indischen Gerichten mit Huhn, in Currys und Kormas darf er nicht fehlen. Vor der Verwendung in einer Pfanne leicht anrösten, so können sich die ätherischen Öle am besten entfalten. Eine Bereicherung in jeder Gewürzlade!
Zutaten:
Allergene:
Zutaten:
Schwarzkümmel bio
Inhalt: 40 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 2117 & Energie kcal:514,00
Fett: 41,90
davon gesättigte Fettsäuren: 6,20
Kohlenhydrate: 2,70
davon Zucker: 2,70
Ballaststoffe: 29,00
Salz: 0,02
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm
Allergene:
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
