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Rapadura Vollrohrzucker HIH 1 kg von Rapunzel

Artikelnummer: 1321

- abgepackt im Hause Rapunzel
- Hand in Hand Projekt

Kategorie: Rapunzel


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Rapadura Vollrohrzucker HIH 1 kg von Rapunzel


Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt - von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Er wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen wird. Der hochwertige Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten.




Verwendung:
für Süßpeisen, Getränke, Desserts und zum Backen

Herstellung/Verarbeitung:
Die reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und zerkleinert. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft schonend ausgepresst, gefiltert und erhitzt. Die Masse wird so lange gerührt bis sie auskristallisiert, anschließend in einer Verdampfungsanlage eingedickt, getrocknet, vermahlen und abgepackt.


Zutaten:
Vollrohrzucker*




Inhalt: 1 kg
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1615 & Energie kcal:380
Fett: 0,00
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00
Kohlenhydrate: 95,0
davon Zucker: 95,0
Ballaststoffe: 0,0
Eiweiß: 0,00
Salz: 0,005
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
EU-Logo: Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene:


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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