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Quendel gemahlen Hildegard, bio von Sonnentor

Sonnentor

Quendel gemahlen Hildegard, bio von Sonnentor

Artikelnummer: 1593

Der Geschmack des Quendels erinnert an seinen Verwandten - den Thymian. Er ist gesamt nur etwas mild-süßlicher, besticht aber auch durch einen würzig-ätherische Duft mit einem Hauch von Kiefernadeln. Eine Minznote rundet den frisch-harzigen Geschmack ab.

Kategorie: Sonnentor

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Beschreibung
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Quendel gemahlen Hildegard, bio von Sonnentor

Thymians wilder Bruder. Quendel ist nichts anderes als Wilder Thymian und wird in der Küche auch so verwendet. Der Geschmack erinnert ebenfalls stark an Thymian. Er ist aber etwas milder und besticht mit einem Hauch von Kiefernnadeln. Quendel passt gut zu leichten Sommergerichten, Salaten, Fisch, Huhn und Kartoffeln. Quendel sollte bereits am Anfang des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit er sich voll entfalten kann. Trau dich!

Zutaten:

Quendel bio

Inhalt: 30 g

Nährwerte pro 100g:

Energie kJ: 1007 & Energie kcal:244,00

Fett: 2,70

davon gesättigte Fettsäuren: 0,40

Kohlenhydrate: 20,80

davon Zucker: 4,60

Ballaststoffe: 50,10

Eiweiß: 9,10

Salz: 0,00

Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl