Nelken ganz, bio von Sonnentor

Artikelnummer: 1582

Nelken sind sehr aromatisch und besitzen eine intensiv-würzigen Duft. Im Geschmack sind sie fruchtig-scharf mit einer Pfeffernote sowie einem harzig-frischen Abgang.

Kategorie: Bio Gewürze


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Nagerl werden sie umgangssprachlich genannt, die Nelken. Das rührt daher, dass sie die Form kleiner Nägel haben. Nelken sind sehr aromatisch und fruchtig-scharf im Geschmack mit einer intensiven Pfeffernote. Kompotte, Punsch oder Glühwein sind ohne Nelken unvorstellbar. Aber auch Wildbret, Lamm und fettreiche Fische profitieren enorm von der pfeffrigen Würze der Nelke. Reis wird traditionell mit einer mit Nelken gespickten Zwiebel gewürzt. Die Einsatzmöglichkeiten sind groß und nicht mehr wegzudenken, wollen wir aber auch auf keinen Fall!

Ballaststoffe: 9,62
Eiweiss: 6,00
Energie: 1732
Energie kcal: 414,00
Fett: 20,10
gesättigte Fettsäuren: 6,09
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Kochsalz: 0,60
Kohlenhydrate: 52,00
Kontrolle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
Nährwerte pro: 100g
Qualitäts EU Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Qualitäts Standard: EWG 834/2007 Norm
Ursprung: Diverse Länder
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Zucker: 51,48
Versandgewicht: 0 Kg
Inhalt: 35 g

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