Tolle Alternative zu Kaffee und Kakao - "die goldene Milch - Latte mit Kurkuma und feinen orientalischen Gewürzen
Wohltuend, einfach zubereitet mit warmer (Pflanzen-) Milch. So alt wie die Ayurvedische Lehre selbst, ist das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma ? und genauso lange gibt es sie schon, die ?Goldene Milch?. Einfach diese Mischung in warme (Pflanzen-) Milch einrühren und das mollig-würzige Getränk genießen.
Feinste Gewürze runden den Geschmack ab und verstärken die entzünndungshemmende Wirkung des Kurkuma und geben ihm eine feine orientalische Note.
Das Getränk steckt voller Power. Das gelb-orange Pulver duftet angenehm würzig und fein herb. In der zubereiteten Milch mit feinem Milchschaum heitert die gelbe Tassenfarbe jedes Gemüt auf. Auch im Duft kommt das fein-würzige Aroma nach Ingwer gut zur Geltung. Im Geschmack breitet sich eine angenehme Wärme aus, die von dem angenehmen Zusammenspiel des Ingwers mit den Gewürzen ausgeht.
Und so wird's gemacht:
1/2 - 1 TL Kurkuma Latte in 200 ml Milch oder Pflanzenmilch z.B. Haferdrink & Clacium https://der-bioladen.at/Haferdrink-Bio-von-Provamel einrühren und genießen. Am besten gelingt es mit dem Milchschäumer.
Dafür ist es gut:
Kurkuma ist gehört zu den entzündungshemenden Gewürzen und ist gut zur Stärkung des Immunsystems. Seine Wirkung wird durch die Zugabe der orientalischen Gewürze noch verstärkt. Besonders der schwarze Pfeffer vervielfacht sie.
Gesundheit kann also auch schmecken :-)
Zutaten:
Allergene:
