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Krachnuss Vollmilch Schokolade Haselnuss HIH von Rapunzel

Artikelnummer: 2026

Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker

Kategorie: Rapunzel


2,49 €

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Allgemein:
Zarte Vollmilchschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Besonderheiten:
Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker



Herstellung/Verarbeitung:
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.


Zutaten:
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER* (22,00%), Kakaobutter*, HASELNÜSSE* (18,00%), Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*




Inhalt: 100 g
Nährwerte pro g:
Energie kJ: 2534 & Energie kcal:610
Fett: 45,10
davon gesättigte Fettsäuren: 20,50
Kohlenhydrate: 39,3
davon Zucker: 36,5
Ballaststoffe: 3,0
Eiweiß: 10,20
Salz: 0,200
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-014
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene:
Lactose: enthalten
Milch: enthalten
Nuss: enthalten
Soja: enthalten


Vegan: nein
Vegetarisch: ja

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