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Kokosfett mild HIH, vegan, 200g von Rapunzel

Artikelnummer: 1951

nicht gehärtet, nicht umgeestert, zum Backen, Braten und Frittieren, mild im Geschmack, abgefüllt im Hause Rapunzel

Kategorie: Rapunzel


3,79 €

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Kokosfett mild HIH, vegan, 200g von Rapunzel


Mildes Kokosfett stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen.



Verwendung:
ideal zum Braten, Backen und Frittieren

Herstellung/Verarbeitung:
Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnuss zerkleinert, anschließend vermahlen und getrocknet. Es erfolgt eine rein mechanische Pressung ohne äußere Hitzezufuhr. Nach dem Pressen werden dem Fett die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen.


Zutaten:
Kokosfett* mild




Inhalt: 200 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 3700 & Energie kcal:900
Fett: 100,00
davon gesättigte Fettsäuren: 88,00
Kohlenhydrate: 0,0
davon Zucker: 0,0
Ballaststoffe: 0,0
Eiweiß: 0,00
Salz: 0,000
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm
Ursprung: Sri Lanka


Allergene:


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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