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KAMUT® Khorasan Weizen von Davert

Artikelnummer: 550

Kategorie: Davert


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KAMUT® Khorasan Weizen von Davert

Bei diesem Getreide handelt es sich um eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte ´Khorasan Weizen´. Der hohe Klebergehalt und die sehr guten Backeigenschaften verraten eine nahe Verwandtschaft zum Hartweizen. Er wird in Kanada geerntet und gereinigt.



Verwendung:
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden.



Zutaten:
KAMUT® Khorasan WEIZEN*




Inhalt: 500 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1461 & Energie kcal:346
Fett: 2,4
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4
Kohlenhydrate: 61,7
davon Zucker: 9,4
Ballaststoffe: 8,9
Eiweiß: 14,8
Salz: 0,01
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm
Ursprung: Diverse Länder


Allergene:
Gluten: enthalten
Nuss: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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