Grünkernburger Demeter von Bauckhof

Artikelnummer: 314

Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra bekömmlich, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.

Kategorie: Bauckhof

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Beschreibung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Verwendung:

Fertigmischung zur Zubereitung von Burgern

Herstellung/Verarbeitung:

Das Getreide wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen Zutaten in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.

Zutaten:

GRÜNKERNgrütze**33%, HAFERvollkornflocken**, GRÜNKERNschrot**22,5%, SESAM**, Steinsalz, HAFERkleie**, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*

Inhalt: 160 g

Nährwerte pro 100g:

Energie kJ: 1503 & Energie kcal:357

Fett: 7,6

davon gesättigte Fettsäuren: 1,2

Kohlenhydrate: 54,7

davon Zucker: 1,6

Ballaststoffe: 9,8

Salz: 3,3

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007