Grünkern von Davert

Artikelnummer: 553

Kategorie: Davert


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Grünkern von Davert

Grünkern ist keine eigenständige Getreideart, sondern ein in der sogenannten Milchreife geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein charakteristisch würzig-rauchiges Aroma.



Verwendung:
Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe sowie für pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.



Zutaten:
GRÜNKERN*




Inhalt: 500 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1451 & Energie kcal:343
Fett: 2,7
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4
Kohlenhydrate: 63,2
davon Zucker: 0,8
Ballaststoffe: 9,9
Salz: 0,01
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene:
Gluten: enthalten
Nuss: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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