Genmai Miso

Artikelnummer: 294

Kategorie: Arche Naturküche


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Beschreibung

Arche Genmai Miso ist eine natürlich fermentierte Würzpaste aus Sojabohnen und Vollkornreis mit einem vollmundigen, reifen Aroma.




Verwendung:
Ein wahrer Alleskönner: Arche Genmai Mios gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc.

Herstellung/Verarbeitung:
Arche Genmai Miso wird traditionell hergestellt und reift in 18 Monaten zu einem vielseitigen, vollmundigen Würzmittel.


Zutaten:
SOJABOHNEN* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae




Inhalt: 300 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 662 & Energie kcal:158
Fett: 6,1
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2
Kohlenhydrate: 10,4
davon Zucker: 7
Salz: 12,6
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
EU-Logo: Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: JP-BIO-154
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene
Gluten: Spuren möglich
Soja: enthalten


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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