Galgant gemahlen Hildegard, bio von Sonnentor

Artikelnummer: 1596

Der Duft des Galgant erinnert an süßen Senf und Ingwer. Im Geschmack dominiert seine pikante Schärfe mit einer fein-herben Note.

Kategorie: Bio Gewürze


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Beschreibung

Südostasien entdecken! Die Kombination aus ingwerartigen, zitronigen und senfigen Aroma kommt wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai. Das "Must-have" der Hildegard-Küche!







Zutaten:
Galgant bio




Inhalt: 35 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1031 & Energie kcal:248,00
Fett: 1,00
davon gesättigte Fettsäuren: 0,40
Kohlenhydrate: 32,90
davon Zucker: 4,90
Ballaststoffe: 42,60
Salz: 0,04
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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