Galgant gemahlen Hildegard, bio von Sonnentor

Artikelnummer: 1596

Der Duft des Galgant erinnert an süßen Senf und Ingwer. Im Geschmack dominiert seine pikante Schärfe mit einer fein-herben Note.

Kategorie: Bio Gewürze


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Südostasien entdecken! Die Kombination aus ingwerartigen, zitronigen und senfigen Aroma kommt wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai. Das "Must-have" der Hildegard-Küche!

Ballaststoffe: 42,60
Eiweiss: 5,60
Energie: 1031
Energie kcal: 248,00
Fett: 1,00
gesättigte Fettsäuren: 0,40
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Kochsalz: 0,04
Kohlenhydrate: 32,90
Kontrolle: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
Nährwerte pro: 100g
Qualitäts EU Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Qualitäts Standard: EWG 834/2007 Norm
Ursprung: Diverse Länder
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
Zucker: 4,90
Versandgewicht: 0 Kg
Inhalt: 35 g

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