Frühlingsblütenhonig DEMETER

Günter Friedmann

Frühlingsblütenhonig DEMETER

Artikelnummer: 2388

Schwäbische Alb - Franken

Kategorie: Honig

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Dieser Frühling ist zartcremig, besonders mild und süß, mit feinem Blütenaroma. Er ist eine Komposition aus den Blüten der ersten Wiesenblumen, Löwenzahn, Raps, von Schlehe und Weißdorn und Obstbäumen.

Honigbienen fliegen weit. Daher ist nicht zu erwarten, dass sie ausschließlich biologisch-dynamisch bewirtschaftete Flächen besuchen.

Der Honig wird bei voller Reife geerntet. Er wird nie über Bienenstocktemeratur (35°C) erwärmt und bleibt nicht lange flüssig.
Allgemein:

Demeterhonig ist aufgrund seiner anspruchsvollen Erzeugung eine seltene Kostbarkeit. Das besondere an der Demeter-Imkerei ist die wesensgemäße Bienenhaltung, die sich an den natürlichen Bedürfnissen der Bienenvölker orientiert:
- die Vermehrung erfolgt über den natürlichen Schwarmtrieb
- Honig bildet einen wesentlichen Bestandteil des Winterfutters
- der Wabenbau wird von den Bienen auf natürliche Weise, ohne vorgefertigte Wachsplatten errichtet - dies verleiht diesem Honig einen eigenen, feinen Charakter

Zutaten:

100% Honig

Inhalt: 500 g

Nährwerte pro 100g:

Energie kJ: 1283 & Energie kcal:306

Fett: 0,1

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1

Kohlenhydrate: 75,1

davon Zucker: 75,1

Ballaststoffe: 0,1

Eiweiß: 0,4

Salz: 0,1