Feigen Senf von Byodo

Artikelnummer: 499

- 100% Bio-Zutaten - Bioland-Qualitä. Einzigartig fruchtig-süßer Geschmack, stets frische Herstellung in kleinen Chargen, ohne Bindemittel und Zusatzstoffe

Kategorie: Byodo


3,19 €

inkl. 10% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar
Stk


Einmalig und unvergleichlich lecker ist der Byodo Feigen Senf. Reife Feigen geben ihm seine typische Süße und machen ihn damit zum idealen Begleiter von Käse und zum köstlichen Verfeinerer von Marinaden und Dressings. Wie alle Senfsorten sollte der Feigen Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden.



Verwendung:
Unser Feigen Senf passt hervorragend zu Käse sowie zum Verfeinern von Saucen, Marinaden und Dips.

Herstellung/Verarbeitung:
Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser, Branntweinessig, Meerrettich, Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Kräutern vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsitenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.


Zutaten:
Wasser, Feigen getrocknet* (20%), Zucker*, Branntweinessig*, Weißweinessig*, SENFSAAT*, Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilies*, Kräuter*, Orangenöl*




Inhalt: 125 ml
Nährwerte pro 100ml:
Energie kJ: 806 & Energie kcal:191
Fett: 2,4
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3
Kohlenhydrate: 36
davon Zucker: 35
Salz: 1,5
Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Qualitätsstandard: Bioland


Allergene:
Senf: enthalten


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung: