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E´sener Dinkelbrot aus Goldkeimlingen 500g

Artikelnummer: 2913

100% Dinkel - Wir verwenden ausschließlich ursprüngliche, nicht mit Weizen gekreuzte und daher wirklich allergenarme Dinkelsorten. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis Bio-Lebensmittel-Verarbeitung 2005

Kategorie: Brot


4,79 €

inkl. 10% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar
Stk


Dieses Vollkornbrot ist einzigartig. Der hohe Anteil frischer Dinkel-Goldkeimlinge macht es besonders ausgewogen. Bekömmlichkeit, die man fühlt. Mit zwei Scheiben Härdtner E´sener Dinkelbrot decken Sie 95% Ihres Tagesbedarfs an Folsäure (Analyse vom 05. April 2011). Bisher unerreichte Bekömmlichkeit: Durch den Abbau der Phytinsäure verhindern die Goldkeimlinge, dass Ihnen unser E´sener Brot schwer im Magen liegt.






Herstellung/Verarbeitung:
Dinkel optimal gekeimt nach dem OWISAN-Keimverfahren Natursauerteigführung


Zutaten:
Frisch gekeimter DINKEL**, Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot**, Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*




Inhalt: 500 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 862 & Energie kcal:204
Fett: 0,9
davon gesättigte Fettsäuren: 0,15
Kohlenhydrate: 37,1
davon Zucker:
Ballaststoffe: 7,2
Eiweiß: 8,3
Salz: 0,972
Inverkehrbringer: [Härdtner Spezialitäten GmbH]; [Gottlob-Banzhaf-Str. 18], [74172] [Neckarsulm], Deutschland
EU-Logo: Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandard: demeter
Ursprung: Baden-Württemberg


Allergene:
Eier: Spuren möglich
Gluten: enthalten
Lactose: Spuren möglich
Milch: Spuren möglich
Nuss: Spuren möglich
Senf: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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