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Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis von Rapunzel

Artikelnummer: 1307

Kategorie: Rapunzel


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Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis von Rapunzel


Saftig-frische Spezialität der orientalischen Küche - aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Besonders typisch für den östlichen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden von Hand mit Reis und Gewürzen befüllt und in Olivenöl eingelegt.



Verwendung:
traditionell als kalte Vorspeise, ideal auch zum Schlemmen zwischendurch oder als herzhafter Snack

Herstellung/Verarbeitung:
Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch.


Zutaten:
Zwiebeln*, Weinblätter* (25,00%), Reis* (15,00%), Wasser, Olivenöl* nativ extra, Meersalz, Dill*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Minze*, Pfeffer* schwarz




Inhalt: 280 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 707 & Energie kcal:169
Fett: 7,70
davon gesättigte Fettsäuren: 1,10
Kohlenhydrate: 20,1
davon Zucker: 3,3
Ballaststoffe: 3,9
Eiweiß: 2,90
Salz: 1,500
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Kontrollstelle: TR-BIO-161
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm
Ursprung: Türkei


Allergene:


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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