Delikatess Mayonnaise von Byodo

Artikelnummer: 498

- aus 100% Bio-Zutaten - cremig-leckerer Genuss - aus Bio-Rohstoffen & Bio Eiern - ökologisch hergestellt in Deutschland

Kategorie: Byodo


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Beschreibung

Die Verwendung von Eiern von glücklichen Hühnern und weiteren feinen Bio-Zutaten machen die Delikatess Mayonnaise von Byodo zu einem cremig-leckeren Genuss. Neben dem Glas ist sie auch in der praktischen 100 ml Tube erhältlich.Die Delikatess Mayonnaise ist ein cremiger Begleiter zu Fleisch und Fisch, eignet sich zur Verfeinerung von Häppchen auf dem kalten Buffet und verfeinert Saucen vortrefflich.




Verwendung:
Mit seinem mild cremigen Geschmack ist die Mayonnaise ein Genuß für jeden Feinschmecker. Ideal für Saucen zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder als Beigabe zu Häppchen und kalten Buffet. Lecker auch zu Pommes frites.

Herstellung/Verarbeitung:
Wasser, Eigelb und Zucker werden homogen vermischt und leicht emulgiert. Dann wird das Öl zudosiert. Nachdem eine Emulsion entstanden ist, werden Essig und Senf untergerührt. Die Mayo wird unter Vakuumverschluß in Gläsern abgefüllt.


Zutaten:
Sonnenblumenöl*, EIGELB* 8% (EIGELB*, Meersalz), Wasser, Branntweinessig*, Zucker*, SENF*(Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*), Zitronensaftkonzentrat*




Inhalt: 250 ml
Nährwerte pro 100ml:
Energie kJ: 2964 & Energie kcal:720
Fett: 79
davon gesättigte Fettsäuren: 9,1
Kohlenhydrate: 1,9
davon Zucker: 1,9
Salz: 0,9
Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf
EU-Logo: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene
Eier: enthalten
Senf: enthalten


Vegan: nein

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