Bio Umeboshi-Paste von Arche Naturküche

Artikelnummer: 2821

Würzpaste aus Umeboshi-Aprikosen 

Kategorie: Arche Naturküche


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Beschreibung


Allgemein:
Das Püree aus milchsauer fermentierten Umeboshi-Aprikosen ist mit seinem fruchtig-sauren und zugleich salzigen Aroma ein raffiniertes Würzmittel für Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu und Gemüsegerichte.

Besonderheiten:
Vielseitig in der täglichen Küche zu verwenden


Verwendung:
Die raffinierte Würze schmeckt köstlich in Salatsaucen, Dips, Sushi-Rollen, Tofu- und Gemüsegerichten.

Herstellung/Verarbeitung:
Hergestellt in einem traditonellen Verfahren der Milchsäuregärung, mit Zugabe von Shiso-Blättern und Meersalz.


Zutaten:
Umeboshi-Aprikosen* (Prunus mume), Meersalz, Shiso-Blätter* (Perilla frutescens)




Inhalt: 140 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 144 & Energie kcal:34
Fett: 0,3
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 0,9
davon Zucker: 0,2
Salz: 15,5
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
EU-Logo: Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm


Allergene


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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