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Atlantik Meersalz, fein von Naturata

Artikelnummer: 1055

Der Klassiker unter den Salzen. Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste.

Für den Salzstreuer geeignet.

Kategorie: Naturata


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Atlantik Meersalz, fein von Naturata


Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.
Allgemein:
Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nicht in Bio-Qualität verfügbar.Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.



Verwendung:
Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden

Herstellung/Verarbeitung:
Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Es wird noch traditionell und handwerklich hergestellt: Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Mit Hilfe von Sieben wird es von Steinen und Verunreinigungen gesäubert, auf die entsprechende Salzkristallgröße vermahlen und ohne weitere Verarbeitungsschritte abgefüllt.


Zutaten:
Atlantik-Meersalz




Inhalt: 500 g
Nährwerte pro 100g:
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Qualitätsstandard: konventionell
Ursprung: Diverse Länder


Allergene:


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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