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Amaranth ganz von Davert

Artikelnummer: 555

Kategorie: Davert


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Stk


Amaranth von Davert


Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit mit wichtigen Aminosäuren. Amaranth gehört zur Familie der Gartenfuchsschwanzgewächse.




Verwendung:
Als ganzes Korn gekocht eignet sich der Amaranth ideal als Beilage oder gemahlen in Tortillas oder Pfannkuchen . Beim Backen muss z. B. Weizenmehl zugemischt werden, da Amaranth von Natur aus kein Gluten enthält. Auch aufgepufft ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli.



Zutaten:
Amaranth*




Inhalt: 500 g
Nährwerte pro 100g:
Energie kJ: 1688 & Energie kcal:401
Fett: 7,7
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9
Kohlenhydrate: 61,5
davon Zucker: 1,7
Ballaststoffe: 12,8
Eiweiß: 15,1
Salz: 0,06
Inverkehrbringer: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Qualitätsstandard: EWG 834/2007 Norm
Ursprung: Diverse Länder


Allergene:
Nuss: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich


Vegan: ja
Vegetarisch: ja

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